Milas’ın köklü zeytin işletmelerinden Zeybekler Zeytinyağı Fabrikası, zeytinin dalından sofraya uzanan yolculuğunu minik öğrencilerle buluşturdu. Sosyal sorumluluk projesi kapsamında altıncı kez düzenlenen etkinlikte, öğrenciler zeytin hasadından zeytinyağı üretimine kadar tüm aşamaları yerinde ve uygulamalı olarak öğrendi. Eğitici ve keyifli anlara sahne olan ziyaret, çocuklara üretim bilinci kazandırmayı hedefledi.
Milas’ın köklü zeytin işletmelerinden Zeybekler Zeytinyağı Fabrikası, zeytinin dalından sofraya uzanan serüvenini minik öğrencilerle buluşturdu. Sosyal sorumluluk projesi kapsamında geleneksel hale getirilen etkinlik, bu yıl da yoğun ilgiyle gerçekleştirildi.
Dördüncü kuşak işletmeci İbrahim Zeybek öncülüğünde altıncı kez düzenlenen etkinliğe, Güllük Anaokulu D Sınıfı öğrencileri öğretmenleri Nagihan Ataş rehberliğinde katıldı. Program, zeytin bahçesinde başladı. Öğrencilere zeytin ağaçları tanıtılarak hasat süreci hakkında bilgi verildi. Minik öğrenciler, daha sonra rehberler eşliğinde zeytin toplayarak üretimin ilk aşamasını birebir deneyimledi.
Bahçede toplanan zeytinler, Zeybekler Zeytinyağı Fabrikası’na götürülerek üretim süreci yerinde anlatıldı. Fabrika gezisi sırasında zeytinlerin yıkanması, öğütülmesi, sıkımı ve zeytinyağına dönüşmesi aşamaları uygulamalı olarak gösterildi. Öğrenciler, zeytinyağının nasıl elde edildiğini dikkatle izleyerek üretim süreci hakkında kapsamlı bilgi edindi.
Etkinlik hakkında açıklamada bulunan işletmeci İbrahim Zeybek, her yıl bir ilkokul ya da okul öncesi eğitim kurumunu ağırladıklarını belirterek, amaçlarının zeytincilik kültürünü ve zeytinyağı üretiminin önemini çocuklara küçük yaşlardan itibaren aktarmak olduğunu ifade etti. Zeybek, bu tür çalışmalarla yerel tarımsal değerlerin korunmasına ve gelecek kuşaklara aktarılmasına katkı sağlamayı hedeflediklerini söyledi.
Etkinliğin sonunda öğrencilere, kendi topladıkları zeytinlerden elde edilen zeytinyağları hediye edildi. Hem eğitici hem de keyifli geçen ziyaret, öğrenciler için unutulmaz bir deneyim oldu.
