Milas’ta geleneksel hale gelen ve bu yıl 11.’si düzenlenen Milas Zeytin Hasat Şenliği, çeşitli etkinlikler ve katılımlarla devam ediyor. Bölgenin kültürel mirası olarak kabul edilen zeytin ve zeytinyağı üretiminin tanıtımını amaçlayan şenlikte, bugün de üretici ve tüketiciyi buluşturan bir program yer alacak.
Tariş S.S. 153 No’lu Milas Zeytin ve Zeytinyağı Tarım Satış Kooperatifi, şenlik kapsamında bugün saat 17.00’de zeytinyağı tadım etkinliği düzenleyeceğini duyurdu. Kooperatif Başkanı Kamil Gül, yaptığı açıklamada Milas halkını ve şenliğe katılan tüm ziyaretçileri tadım etkinliğine davet etti.
Başkan Gül, Milas’ın Avrupa Birliği Coğrafi İşaretli Memecik Zeytinyağı ile dünya çapında bir kalite standardı yakaladığını hatırlatarak, “Bu etkinlik, üreticimizin emeğini görünür kılmak, doğru zeytinyağı tadım kültürünü yaygınlaştırmak ve hem bölge halkının hem de ziyaretçilerin gerçek Milas zeytinyağıyla buluşmasını sağlamak adına önem taşıyor.” diye konuştu.
Tadım etkinliğinde uzmanlar tarafından zeytinyağı kalite sınıfları, duyusal analiz yöntemleri, hasat ve sıkım süreçlerinin lezzete etkisi gibi konularda kısa bilgilendirmeler yapılacak. Ayrıca katılımcılar, farklı üreticilere ait Memecik zeytinyağlarının aromatik özelliklerini deneyimleme fırsatı bulacak.
Şenliğin hafta sonu boyunca konserler, söyleşiler, yerel ürün stantları ve çocuk etkinlikleriyle devam edeceği bildirildi.
